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Agroalimentaire

Le matériau le plus employé en agroalimentaire reste l’acier inoxydable ; ses multiples qualités justifient à elles seules ce choix :

  • Neutralité chimique et organoleptique
    L’inertie de l’inox garantit aux industriels de l’agroalimentaire, comme aux consommateurs, une absence totale de transfert de molécules entre l’aliment et l’inox.
  • Inaltérabilité, résistance à la corrosion
    L’inox est parfaitement apprécié pour sa capacité à résister aux environnements les plus corrosifs tels que les eaux fortement chargées en chlorures, les produits de nettoyage et de désinfection (détergents acides ou alcalins, alcalins chlorés…), les saumures, les aliments acides (rhubarbe…). Cette caractéristique permet d’allonger et de garantir la durée de vie des installations.
  • Aptitude au nettoyage et à la désinfection
    L’inox présente, par rapport à d’autres matériaux également utilisés au contact des aliments, une meilleure aptitude au nettoyage et à la désinfection. Opter pour une solution inox  induit donc, gain de productivité, gain financier et garantie de l’hygiène.